Gourmandises de Noël

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La magie de Noël en Alsace ne serait complète sans ces merveilleux petits gâteaux qui remplissent des boîtes en fer blanc et les ventres des gourmands dès le début de l’Avent. Chaque famille a ses recettes, ses préférés. De bonnes odeurs de beurre, de cannelle, de citron, d’amande ou de noisette chatouillent les narines et remplissent les cuisines. Simone Morgenthaler, journaliste passionnée par l’Alsace et auteur de nombreux livres culinaires, vous raconte cette savoureuse tradition et partage avec vous le secret de ses recettes !

 Recettes et photos sont tirées du livre de Simone Morgenthaler « Mon Alsace gourmande », aux Editions La Nuée Bleue – Photos : Marcel Ehrhard
En vente à la boutique du musée